Düşük sıcaklıkta üretilen soğuk sıkım zeytinyağının besin değeri sıcak sıkıma göre daha yüksektir.
Soğuk sıkım zeytinyağının diğer faydaları
Stresi azaltmak yönünde başarılıdır. Saçın güçlenmesini sağlarken, cilt bakımı içinde oldukça yararlıdır. Fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için yardımcı olur. Bağırsak sistemini düzene sokar ve metabolizma dengesini sağlamak adına etkili sonuçlar sunar.